cheesecakedegoiabakinjoyamatoIngredientes
:
300 gramas de bolacha de maisena ou tipo maria
6 colheres (sopa) de manteiga sem sal
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
200 gramas de cream cheese
1 vidro de geleia de goiaba (que você pode preparar em casa também)

Como fazer

Triture a bolacha e misture com a manteiga. 
Use essa mistura para forrar uma forma de fundo falso (tanto o fundo quanto os lados) e leve ao forno por 10 minutos.
Em uma batedeira, misture por 4 minutos os demais ingredientes, menos a geleia.
Coloque a mistura sobre a massa e leve ao forno por 15 minutos. Retire e deixe esfriar.
Amoleça a geleia com um pouco de água, em banho-maria. Quando esfriar, coloque-a por cima da torta.
Leve a torta para gelar por 1 hora antes de servir.