receitas tortaTempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 20 porções

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
5 colheres (sopa) de margarina
1 copo de leite
2 ovos batidos
10 bananas

Como fazer:
Em uma vasilha, misture a farinha de trigo, o açúcar e, por último, o fermento em pó. Reserve.
Derreta a margarina e acrescente o leite e os ovos batidos mexendo bem. Reserve.
Descasque as bananas e corte-as na horizontal.
Numa forma untada, coloque uma camada da mistura de trigo, açúcar e fermento, depois uma camada de bananas, mais uma camada da mistura e outra de bananas, finalizando por cima, sem mexer, com o líquido (leite com ovos na margarina).
Leve para assar em forno morno até dourar.