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Tem coisa mais gostosa e confortante no inverno que uma sopa bem quentinha? Se você também é fã desse tipo de prato, a dica de hoje é preparar, com os ingredientes que você encontra à venda aqui no Kinjo, um caldo verde tipicamente português.

Originário da região do Minho, o caldo verde é feito basicamente com couve, batatas e chouriço (tipo de linguiça portuguesa) e regado com azeite.

Fatias de broa de milho e um bom vinho tinto costumam ser ótimas pedidas para acompanhar esse prato, que é considerado uma das sete maravilhas da gastronomia portuguesa.

Clique aqui para conferir os ingredientes que você vai precisar para preparar em casa essa delícia, que deve ser servida bem quente e, de preferência, em tigelas de barro.